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黒壁蔵 本格麦焼酎「麦全麹」720ML

商品番号1011046107(04610)
アルコール度数25度
容量720ml
販売価格 1,197円(税込)
1,109円(本体)

数量:

商品のご案内

「麦全麹(むぎぜんこうじ)」は、原材料と製法にこだわった贅沢な造りの本格麦焼酎です。麦麹のみで仕込んだ“麦麹100%”。原材料には厳選した国産二条大麦だけを使用しました。麦の風味や深い味わいを一層引き出す“常圧蒸留100%”、コクのある味わいの黒麹仕込。麦の風味豊かで香ばしい香りと濃醇な味わいをお楽しみください。本格焼酎の本場、南九州・宮崎県の宝酒造「黒壁蔵」の製造です。

【アルコール度数】
25度

●全量麦麹
掛麦を用いる一般的な麦焼酎と比べ、全量麦麹の発酵は、酵素活性が高くなり、色々な香気成分が生成され、麹の醸し出す複雑な香りや豊かな風味、そして深い味わいを生み出します。
●常圧蒸留
常圧蒸留は通常の大気圧で蒸留する方法です。沸点が高くなり、もろみが高温で加熱されることで生成された焦げ物質により、原料由来の香ばしい香りや重厚な味わいが生まれます。

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5点 美味い 2013/03/18

ベリーアンドパパ

先日送っていただいたのを、昨日から飲んでいます。のど越し良く飲みやすい

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定休日

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店長のひとりごと

店長の森です。最近人気の「麗美(リーメイ)」です。今までの「紹興酒」と違いワイン感覚で飲んでいただけけます。是非、お試しください!

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