アー・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ ブーズロン アリゴテ2011

KAZU
商品番号2031312639(31263)
限定数48
容量750ml
販売価格 2,643円(税込)
2,448円(本体)

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あのDRCのオーナーが生み出す芳醇で力強い、究極のアリゴテ。

A&Pド・ヴィレーヌは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌが、妻のパメラとともにコート・シャロネーズのブーズロンに展開するドメーヌ。Aはオベール、Pはパメラのイニシャルである。

このドメーヌのアイコンともいえるワインがブーズロン。ブルゴーニュで唯一、アリゴテから造られる村名クラスのAOCであり、その制定を強く働きかけたのが、当主のオベール・ド・ヴィレーヌである。コート・ドールで一般的なアリゴテ・ベールではなく、より樹勢が低く、良質のブドウを実らせるアリゴテ・ドールが植えられている。とてもアリゴテとは思えないほどの厚みと複雑さを備え、酸味は穏やかでフィネスとともにまろやかさが感じられる。

【オベール・ド・ヴィレーヌ氏】
DRC(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)の基礎を作ったデュヴォー・ブロシェ家の血筋を引く。
1974年からDRCの共同経営者。ドメーヌ・アー・エ・ペー・ド・ヴィレーヌの当主。現在はドメーヌワインの運営は氏の甥にあたるピエール・ド・ブノワ氏に任されている。
ピエール・ド・ブノワ氏
 
ドメーヌヴィレーヌ邸宅
ドメーヌヴィレーヌ

【生産者】 A.etP.de VILLAINE(アー・エ・ペー・ド・ヴィレーヌ)
【ヴィンテージ】 2012
【色】 白
【アルコール度数】 12.5
【味わい】 辛口
【料理との相性】ドライな食前酒としてももちろん、白身魚のカルパッチョや、繊細な身の甲殻類の塩茹でや、グリルとの相性が大変良い。

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店長の森です。最近人気の「麗美(リーメイ)」です。今までの「紹興酒」と違いワイン感覚で飲んでいただけけます。是非、お試しください!

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