タカラ京都産もち米全量仕込本みりん500ML

  • 商品番号:1071117098
  • アルコール度数:13.5度以上14.5度未満
  • 容量:500ml
  • 税込価格:877 (本体価格798 円)
  • 数量: 増加 減少

商品のご紹介

タカラ京都産もち米全量仕込本みりん
米麹までもち米でつくった“もち米全量仕込”の贅沢な本みりん。
原材料のお米は“京都産新羽二重糯米(しんはぶたえもちごめ)”100%使用。
  • 原材料名
    もち米(京都産)、米こうじ(京都産もち米)、醸造アルコール(国内製造)
  • もち米麹製法
    タカラ独自の“もち米麹製法”により、米麹までもち米でつくりました。米麹・掛米ともにもち米100%で贅沢に仕込んだ“もち米全量仕込”の本みりんです。
  • 京都産新羽二重糯米(しんはぶたえもちごめ)100%使用
    産地や品種を厳選し、創業の地・京都で生産された希少な“京都産新羽二重糯米(しんはぶたえもちごめ)”を100%使用しています。
    ※新羽二重糯米…京都府のみで生産された固有の品種で、生産量が少なく貴重。数あるもち米の品種の中でも高品質として評価されている。
  • 深みのあるコクと豊かな風味
    アミノ酸やエキス分を豊富に含み、もち米由来の甘みとうまみ、奥深いコクが特長。深みのあるコクと豊かな風味により、料理を奥行きのある味わいに仕上げます。
  • 【アルコール度数】
    13.5度以上 14.5度未満

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