松竹梅白壁蔵<生もと純米・生もと吟醸・スパークリング清酒「澪」・「澪」DRY>セット(ギフトボックス入)

  • 商品番号:1031507325
  • アルコール度数:下記商品紹介参照
  • 容量:640ml×2本・300ml×2本

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商品のご紹介

お米うまれのやさしい甘みのスパークリング清酒「澪」と、甘さすっきり「澪」<DRY>、生もと造りで醸した米の旨みがいきた味わいの生もと純米、華やかでやわらかな口当たりの生もと吟醸の飲みくらべセット。

  • 松竹梅「白壁蔵」<生もと純米>640ML
    【味わい】口あたりまろやかでやわらかい味わい。冷やして旨い酒質設計。
    【製法】日本古来の伝統製法、“生もと造り”。生もとならではの複雑味や凝縮感がありながら、やわらかい味わいを実現したこだわりの製法。
    ※生もと造りとは
    酵母や乳酸菌などの微生物の働きを巧みに利用してつくる、清酒の伝統的な仕込方法。清酒造りに必要な乳酸を乳酸菌から得る方法で、山廃仕込と同様に生もと系酒母に属する酒母育成方法。
    ●アルコール度数:15度以上16度未満
    ●原材料:米(国産)、米麹(国産米)
    ●日本酒度:+2
    ●酸度:1.2
    ●アミノ酸度:1.2
    ●甘辛度:中口
    ●濃淡度:やや淡麗
    ●精米歩合:70%
  • 松竹梅「白壁蔵」<生もと吟醸>640ML
    【味わい】上品で芳しい吟醸香とすっきり飲みやすくやわらかい味わい。
    【製法】日本古来の伝統製法、“生もと造り”。生もとならではの複雑味や凝縮感がありながら、やわらかい味わいを実現したこだわりの製法。
    ●アルコール度数:15度以上16度未満
    ●原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
    ●日本酒度:+2
    ●酸度:1.1
    ●アミノ酸度:1.1
    ●甘辛度:中口
    ●濃淡度:やや淡麗
    ●精米歩合:60%
  • 松竹梅白壁蔵「澪」スパークリング清酒300ML
    【味わい】「澪」とは、浅瀬の水の流れ、船の通った泡の跡という意味。浅さを低アルコール、泡の跡を発泡酒にたとえ、清酒の新しい流れを作る、という思いを込めて澪と名付けました。そして「MIO」はイタリア語で「私の」という意味。私のお酒と感じてもらえるよう、願いを込めています。マスカットを思わせる風味、口に広がるやさしい甘みと酸味が特長です。
    ●アルコール度数:5度
    ●原材料:米(国産)、米麹(国産米)/炭酸
    ●酒質:日本酒度-70/酸度4.0
  • 松竹梅白壁蔵「澪」<DRY>(みおドライ)スパークリングスパークリング清酒300ML
    【味わい】「澪」の甘さひかえめタイプ。りんごを思わせる風味、爽やかですっきりとした甘みと酸味が特長です。
    ●アルコール度数:5度
    ●原材料:米(国産)、米麹(国産米)/炭酸ガス含有
    ●酒質:日本酒度-70/酸度3.2

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